Firepot

Firepot

Tak ako väčšina lyofilizovaných potravín, aj značka Firepot vznikla z momentálnej potreby. Keď jej zakladateľ organizoval expedíciu do Grónska, na trhu nebol veľký výber chutných expedičných potravín. Preto sa rozhodol pripravovať vlastné jedlá. Výsledkom bolo ľahké, chutné a predovšetkým výživné jedlo, ktoré na expedícii urobilo skvelú prácu. V roku 2017 v stodole v mestečku Dorset vznikla značka Firepot. Čoskoro sa jej jedlá začali dostávať do najvzdialenejších kútov sveta. V roku 2022 bolo potrebné obsadiť ďalšie priestory, aby sa zvládol dopyt po skvelých výrobkoch. Značka si pre nové priestory adoptovala starú mliekáreň. Dnes značka Firepot vyrába viac ako pol milióna jedál ročne, ktoré dodáva do viac ako 30 krajín sveta. A to ešte nie je koniec vývoja!

Čím sa líšia lyofilizované jedlá Firepot?

V prvom rade tým, že značke záleží na životnom prostredí. Prísady na lyofilizované potraviny sa nakupujú od miestneho dodávateľa. Tým odpadá problém s prepravou a vysokú kvalitu jednotlivých surovín je možné neustále kontrolovať. Okrem toho je medzi jedlami ponúkanými spoločnosťou Firepot veľa vegánskych jedál. Bezmäsité jedlá vytvárajú oveľa menšiu uhlíkovú stopu, pričom poskytujú rovnako vysokú výživovú hodnotu ako jedlá s mäsom. Všetok organický odpad, ktorý vznikne počas výrobného procesu, putuje do kompostu, takže sa nič neplytvá. Značka Firepot si tiež dobre uvedomuje, akým problémom sú obaly. Preto je okrem štandardných vodotesných obalov k dispozícii aj rad lyofilizovaných potravín vo vrecúškach, ktoré sa prirodzene rozkladajú.

Ďalším charakteristickým znakom lyofilizovaných jedál Firepot je proces prípravy. Predovšetkým sa pri nich nepoužívajú žiadne zvýrazňovače chuti ani umelé konzervačné látky. Okrem toho sa každé jedlo pripravuje pomaly, presne tak, ako keby bolo vytvorené doma. Všetky recepty boli v priebehu rokov zdokonaľované, takže výsledné jedlo je jednoducho vynikajúce. Výsledkom je, že aj na tých najvzdialenejších výpravách bude ďalšie jedlo vždy čistým potešením, a nie únavnou povinnosťou. Jedinečnou vlastnosťou značky Firepot je aj spôsob sušenia. Sušičky dostupné na trhu potrebovali na svoj pohon nezvyčajne veľké množstvo energie. Zakladateľ spoločnosti Firepot sa rozhodol vyriešiť aj tento problém. Vzniklo viac ako 20 prototypov špeciálnych sušičiek a nakoniec sa podarilo vyvinúť zariadenie, ktoré dokáže sušiť potraviny mrazom s oveľa nižšou spotrebou energie a počas celého procesu vyprodukuje až o 70 % menej tepla.

Sušičky Firepot si môžete kúpiť v obchode 8a.sk

Ak hľadáte chutné lyofilizované potraviny na svoju ďalšiu výpravu, ste na správnom mieste. Lyofilizované potraviny Firepot sú chutné jedlá, ktoré chutia rovnako ako domáce jedlo. Široká škála chutí umožní každému cestovateľovi alebo outdoorovému nadšencovi vytvoriť pestré menu aj na viacdňovú výpravu. Jedlá Firepot obsahujú mnoho vegánskych lyofilizovaných jedál. K dispozícii sú aj bezlepkové jedlá. Či už sa chystáte na niekoľkotýždňovú horskú expedíciu alebo na víkend pri jazere, mrazom sušené potraviny Firepot určite splnia vaše požiadavky.